Dokumentární film „We Feed the World“ (Německy: „Wir essen die Welt auf“), režírovaný Erwnem Wagenhoferem v roce 2005, se kriticky zabývá globálním systémem výroby potravin a jeho dopady na životní prostředí, lidské zdraví a sociální spravedlnost.
Film sleduje Wagenhoferovu cestu po několika zemích, včetně Francie, Španělska, Rumunska, Švýcarska, Brazílie a Rakouska, kde se setkává s farmáři, pracovníky v potravinářském průmyslu, politiky a vědci. Zkoumá různé aspekty potravinového systému, od průmyslového zemědělství a chovu zvířat až po mezinárodní obchod s potravinami a nadnárodní korporace.
Wagenhofer ve filmu poukazuje na řadu problémů spojených s globálním systémem výroby potravin, včetně:
- Ničení životního prostředí: Průmyslové zemědělství a chov zvířat vedou k odlesňování, znečištění ovzduší a vod, erozi půdy a ztrátě biodiverzity.
- Zdravotní problémy: Konzumní strava bohatá na maso, mléčné výrobky a zpracované potraviny je spojována s obezitou, srdečními chorobami, cukrovkou a rakovinou.
- Sociální nespravedlnost: Malí farmáři v rozvojových zemích jsou často znevýhodňováni nízkými cenami a nekvalitními podmínkami.
- Koncentrace moci: Nadnárodní korporace kontrolují velkou část světového trhu s potravinami, což vede k monopolu a zneužívání moci.
Wagenhofer nenabízí snadná řešení těchto komplexních problémů, ale klade důraz na potřebu systémových změn. Nabízí několik možných přístupů, jako je podpora udržitelného zemědělství, lokálního stravování a spravedlivého obchodu.
Film „We Feed the World“ je důležitým příspěvkem k debatě o globálním potravinovém systému. Je to provokativní a znepokojivý film, ale zároveň otevírá důležité otázky o tom, jak produkujeme a konzumujeme naše potraviny.
Další informace o filmu:
- https://www.imdb.com/title/tt0478324/
- https://www.youtube.com/watch?v=PfG05rxr2As
- https://en.wikipedia.org/wiki/We_Feed_the_World