Umění, kultura a dobrá kuchyně
Lahodné pokrmy
Všichni rodiče znají boj s vybíravými jedlíky u stolu. Děti odmítají zkoušet nové potraviny, lpí na svých oblíbených jídlech a dělají z jídla boj moci. Zatímco je důležité podporovat zdravé…
Jaro je tu a s ním přichází i chuť na lehké a svěží ovocné dezerty. V České republice máme širokou škálu oblíbených dezertů, které využívají první jarní plody, jako jsou…
Frikadelle, masová koule, bulette – tyto pojmy přinášejí vzpomínky na vydatnou domácí kuchyni a útulná rodinná jídla v německých kuchyních. Tyto všestranné masové placičky, které jsou oblíbené i v Rakousku…
Jaro je ideální čas na osvěžení jídelníčku o lehké a chutné recepty. Domácí dipy jsou skvělým způsobem, jak dodat zelenině, chipsům, krekrům a dalším pochoutkám extra chuť a výživnou hodnotu.…
Bílé a zelené chřesty, dva oblíbené druhy této zeleniny, si získaly srdce gurmánů po celém světě. Ačkoliv sdílí společný původ a botanické vlastnosti, odlišují se vzhledem, chutí a kulinářským využitím.…
Původ a historie masových špízů Masové špízy, známé také jako špízy, ražniči nebo kebaby, jsou jedním z nejstarších a nejrozšířenějších způsobů přípravy masa na světě. Jejich historie sahá až do…
Varianty řízků: Svět plný chutí Řízek je klasikou německé kuchyně, která existuje v mnoha variantách. Základní příprava je jednoduchá: maso se obalí a usmaží. Ale právě varianty v obalu, druhu…
Originální slivovická omáčka pochází z oblasti Elsteraue v Sasku a Durynsku. Byl vyvinut Gasthof & Pension Zur Eiche v Profen a je k dispozici od roku 2018. Original Slivovice omáčka…
Historie: Knedlíky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a jejich historie sahá až do středověku. V té době se knedlíky vyráběly z různých druhů mouky, jako je pšeničná, žitná a ječná,…
Rychlý krevetový salát: Historie, distribuce a recept Historie: Krevetový salát je poměrně novým receptem, jehož popularita v posledních letech prudce vzrostla. Existuje mnoho variací receptu, ale základní ingredience obvykle zahrnují…