Koření v evropském obchodu: import a export
Historie Koření a Dálkový Obchod: Cesta za Vůní a Chuťí Koření, aromatické látky rostlinného původu, hraje v lidské historii významnou roli již od pradávna. Jejich pronikavé vůně a lahodné chutě…
Vydechněte v Plechovkavicích: Odpadkový koš Rose Alley zachráněn!
Obyvatelé Růžové aleje v Plechovkavicích si mohou konečně znovu vydechnout. Její milovaný odpadkový koš, považovaný za dominantu ulice, byl poškozen při krupobití a byl na pokraji sešrotování. Ale díky štěstí…
Historie Obezity: Srovnání Mezi Dnes a Před Sto Letem
Obezita, definovaná jako abnormální hromadění tělesného tuku, se v posledních desetiletích stala globálním zdravotním problémem. Zatímco dnes je obezita běžným jevem, situace před sto lety byla radikálně odlišná. Pochopení historického…
Děti a Vybíravost v Jídle: Najít Balanc Mezi Zdravím a Preferencí
Všichni rodiče znají boj s vybíravými jedlíky u stolu. Děti odmítají zkoušet nové potraviny, lpí na svých oblíbených jídlech a dělají z jídla boj moci. Zatímco je důležité podporovat zdravé…
Neformální firemní pravidla: Pití ve stoje – znak odbornosti?
V neformálním firemním prostředí se často setkáváme s nepsanými pravidly, která ovlivňují naše chování a vnímání. Jedním z nich je i pití ve stoje, které někteří vnímají jako znak odbornosti…
Nová studie: Je závislost na cukru tabu?
Znepokojivé trendy: Nová studie zveřejněná v časopise „Addiction“ odhaluje znepokojivé trendy v oblasti konzumace cukru a naznačuje, že závislost na cukru by se mohla stát závažným problémem veřejného zdraví. Studie,…
Kurzy vaření jako víkendový seminář s možností seznamky: Nový trend pro nezadané?
Zdá se, že ano! Kurzy vaření se stávají čím dál tím oblíbenější aktivitou pro nezadané, kteří hledají zábavný a poučný způsob, jak se seznámit s novými lidmi. Existuje hned několik…
Ajvar: Lahodný zeleninový poklad z Balkánu
Ajvar, vyslovovaný jako „ajvár“, je oblíbený zeleninový přípravek pocházející z Balkánu, který si získal srdce gurmánů po celém světě. Tato lahodná pochoutka se vyrábí z dušených paprik, lilků a rajčat,…
Ovocné Dezerty s Prvními Jarními Plody: Oblíbené Dezerty v České Republice
Jaro je tu a s ním přichází i chuť na lehké a svěží ovocné dezerty. V České republice máme širokou škálu oblíbených dezertů, které využívají první jarní plody, jako jsou…
Masové kuličky: Kulinářská cesta Německem a Českou republikou
Frikadelle, masová koule, bulette – tyto pojmy přinášejí vzpomínky na vydatnou domácí kuchyni a útulná rodinná jídla v německých kuchyních. Tyto všestranné masové placičky, které jsou oblíbené i v Rakousku…