Houbová polévka: Původ a varianta receptu
Původ houbové polévky: Houbová polévka je oblíbený pokrm s bohatou historií a tradicí. Pochází z dob, kdy houby sbírali lovci a sběrači jako zdroj potravy. Postupně se houbová polévka stala…
Polévky na polévkovou kúru: Zeleninové polévky a vývary
Polévková kúra je skvělý způsob, jak detoxikovat organismus, zhubnout a celkově zlepšit své zdraví. Zeleninové polévky a vývary jsou ideální volbou pro tuto kúru, protože jsou bohaté na živiny a…
Kedlubnová polévka: Původ a varianta receptu
Původ kedlubnové polévky: Kedlubnová polévka je tradiční český pokrm s bohatou historií. Kedlubna, známá i jako zelný celer, se v Česku pěstuje již od 16. století a brzy se stala…
Pojem „influencer“ – sympatický cizinec
Influenceři jsou ambasadoři značek nebo konceptů. Proč se na tento koncept po léta tak silně spoléhá? Na jedné straně je obtížné zobrazovat reklamní bannery kvůli omezené ploše zobrazení v aplikacích.…
Pivovarské umění z Čech: Pivovar NOVA PAKA
V malebném podhůří Krkonoš, v srdci Českého ráje, se nachází pivovar NOVA PAKA. Tato rodinná firma, založená v roce 1894, s hrdostí nese pochodeň bohaté pivovarnické tradice sahající až do…
Koření v evropském obchodu: import a export
Historie Koření a Dálkový Obchod: Cesta za Vůní a Chuťí Koření, aromatické látky rostlinného původu, hraje v lidské historii významnou roli již od pradávna. Jejich pronikavé vůně a lahodné chutě…
Historie Obezity: Srovnání Mezi Dnes a Před Sto Letem
Obezita, definovaná jako abnormální hromadění tělesného tuku, se v posledních desetiletích stala globálním zdravotním problémem. Zatímco dnes je obezita běžným jevem, situace před sto lety byla radikálně odlišná. Pochopení historického…
Ajvar: Lahodný zeleninový poklad z Balkánu
Ajvar, vyslovovaný jako „ajvár“, je oblíbený zeleninový přípravek pocházející z Balkánu, který si získal srdce gurmánů po celém světě. Tato lahodná pochoutka se vyrábí z dušených paprik, lilků a rajčat,…
Masové kuličky: Kulinářská cesta Německem a Českou republikou
Frikadelle, masová koule, bulette – tyto pojmy přinášejí vzpomínky na vydatnou domácí kuchyni a útulná rodinná jídla v německých kuchyních. Tyto všestranné masové placičky, které jsou oblíbené i v Rakousku…
Kongresy, veletrhy, semináře: Banální řeči vs. skutečná užitná hodnota
Účast na kongresech, veletrzích a seminářích může být pro profesionály i širokou veřejnost skvělým způsobem, jak se dozvědět o novinkách ve svém oboru, navázat kontakty s kolegy a získat inspiraci.…