Vaření v těhotenství: tipy a triky pro zdravou a bezpečnou stravu
Během těhotenství je důležité, abyste se stravovala zdravě a vyváženě. To vám pomůže zajistit, že vy a vaše miminko dostanete všechny potřebné živiny. Vaření doma je skvělý způsob, jak mít kontrolu nad tím, co jíte, a jak se vyhnout nezdravým potravinám.
Zde je několik tipů a triků pro vaření v těhotenství:
Plánování:
- Vytvořte si jídelníček: Naplánujte si jídla na celý týden, abyste se vyhnuli nezdravému stravování na poslední chvíli.
- Nakupujte si zásoby: Nakupujte si potraviny dopředu, abyste měli po ruce vždy něco zdravého k snědku.
- Připravujte si jídlo dopředu: Připravte si jídlo o víkendu, abyste ho měli během týdne k dispozici.
Zdravé stravování:
- Jezte hodně ovoce a zeleniny: Ovoce a zelenina jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, které jsou důležité pro vaše zdraví a zdraví vašeho miminka. Snažte se sníst alespoň 5 porcí ovoce a zeleniny denně.
- Vyberte si celozrnné potraviny: Celozrnné potraviny jsou bohaté na vlákninu, která vám pomůže cítit se sytá a spokojená. Vyberte si celozrnné pečivo, těstoviny a rýži.
- Jezte libové bílkoviny: Bílkoviny jsou důležité pro růst a vývoj vašeho miminka. Vyberte si libové bílkoviny, jako je ryba, kuřecí maso, tofu a fazole.
- Pijte dostatek tekutin: Je důležité, abyste během těhotenství pili dostatek tekutin. Snažte se vypít alespoň 8 sklenic vody denně.
- Vyhýbejte se nezdravým potravinám: Vyhýbejte se zpracovaným potravinám, sladkostem a smaženým jídlům. Tyto potraviny jsou bohaté na kalorie, tuky a cukr a nemají mnoho živin.
Bezpečnost při vaření:
- Dbejte na čistotu: Důkladně si umyjte ruce mýdlem a vodou před manipulací s potravinami a po ní. Umyjte také všechny povrchy a nádobí, které používáte.
- Vařte maso dostatečně: Ujistěte se, že maso je uvařeno na vnitřní teplotu 71°C, abyste se zbavili bakterií, které by mohly způsobit infekce.
- Vyhýbejte se syrovému mořskému plodu: Syrové mořské plody mohou obsahovat bakterie a parazity, které mohou být škodlivé pro vás i vaše miminko.
- Vyhýbejte se nepasterizovaným mléčným výrobkům: Nepasterizované mléčné výrobky mohou obsahovat bakterie, které mohou být škodlivé pro vás i vaše miminko.
Další tipy:
- Poslouchejte své tělo: Pokud se necítíte dobře, odpočiňte si. Nebojte se požádat o pomoc svého partnera, rodinu nebo přátele.
- Zeptejte se svého lékaře: Pokud máte jakékoli otázky nebo obavy ohledně stravování v těhotenství, zeptejte se svého lékaře.
Dodržováním těchto tipů a triků si můžete zajistit zdravé a chutné těhotenství.