Výživa ve vesmíru a na vesmírných lodích, jako je Enterprise NCC 1701E, je komplexní téma, které se zabývá zajištěním dostatečného a vyváženého příjmu potravy pro astronauty v náročném a neobvyklém prostředí. V porovnání s běžným životem na Zemi se stravování ve vesmíru potýká s řadou specifických výzev, které je nutné řešit:
Mikrogravitace: Beztížný stav ve vesmíru ovlivňuje trávení, vstřebávání živin a chuťové vnímání. Omezený prostor: Vesmírné lodě disponují omezeným prostorem pro skladování a přípravu potravin. Hmotnost a objem: Potraviny pro vesmírné mise musí splňovat přísné požadavky na minimalizaci hmotnosti a objemu, aby se ušetřilo palivo a úložný prostor. Psychologické aspekty: Dlouhodobá izolace a stres ve vesmíru mohou ovlivnit chuť k jídlu a stravovací návyky astronautů.
Jak se tyto výzvy řeší?
- Potraviny: Strava astronautů se skládá z dehydratovaných, konzervovaných a mražených potravin, které se po rehydrataci nebo ohřátí stávají běžnými pokrmy. Důraz se klade na nutriční hodnotu a pestrost stravy.
- Pěstování potravin: Na některých vesmírných stanicích se experimentuje s pěstováním zeleniny a bylin v hydroponických systémech.
- Recyklace: Odpady z potravin se recyklují a kompostují pro produkci kyslíku a vody.
- Výživové doplňky: Astronauté užívají doplňky stravy s vitamíny a minerály, aby se zabránilo nedostatku živin.
Enterprise NCC 1701E:
V seriálu Star Trek: Nová generace je Enterprise vybavena replikátorem, magickým strojem, který dokáže z molekulární úrovně syntetizovat jakoukoli požadovanou potravu. Replikátor umožňuje astronautům vychutnat si širokou škálu jídel z celého světa, aniž by museli řešit problémy s logistikou a skladováním.
Je důležité poznamenat, že replikátor je fiktivní technologie a ve skutečnosti neexistuje. Nicméně výzkum a vývoj v oblasti kosmické výživy neustále probíhá a vědci se snaží o co nejdokonalejší napodobení běžného stravování i v náročných podmínkách vesmíru.