Rychlý krevetový salát: Historie, distribuce a recept
Historie:
Krevetový salát je poměrně novým receptem, jehož popularita v posledních letech prudce vzrostla. Existuje mnoho variací receptu, ale základní ingredience obvykle zahrnují krevety, zeleninu a dresink. Krevetový salát se obvykle podává jako lehké jídlo nebo předkrm.
Distribuce:
Krevetový salát se běžně podává v restauracích, bistrech a kavárnách po celém světě. Najdeme ho také v nabídce obchodů s potravinami, kde se prodává hotový i chlazený.
Recept:
Níže uvádím recept na rychlý a jednoduchý krevetový salát:
Ingredience:
- 250 g krevet (oloupaných a vařených)
- 1 hlávka římského salátu
- 1 rajče
- 1 okurka
- 1/2 červené cibule
- 1/4 šálku majonézy
- 1 lžíce citronové šťávy
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Římský salát omyjeme a osušíme. Rozdělíme ho na listy a dáme do mísy.
- Rajče a okurku nakrájíme na kostičky a přidáme do mísy se salátem.
- Červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky a přidáme do mísy.
- Krevety smícháme s majonézou, citronovou šťávou, solí a pepřem.
- Směs s krevetami přidáme do mísy se salátem a promícháme.
- Krevetový salát ihned podáváme.
Tipy:
- Do salátu můžeme přidat i další zeleninu, jako je avokádo, mango nebo paprika.
- Krevety můžeme grilovat, smažit nebo dusit.
- Dresink můžeme ochutit bylinkami a kořením podle chuti.
- Krevetový salát můžeme podávat na lůžku z listového salátu nebo v tortille.
Dobrou chuť!