Originální slivovická omáčka pochází z oblasti Elsteraue v Sasku a Durynsku. Byl vyvinut Gasthof & Pension Zur Eiche v Profen a je k dispozici od roku 2018.
Original Slivovice omáčka je komplexní směs zeleniny a bylinek v jemné rovnováze. Nechybí ani tříletá Slivovice GOLD od Rudolfa Jelínka. Barva Original slivovice je středně tmavá oranžová ze 70. let.
Podle současného stavu a intenzivního výzkumu taková omáčka dosud nebyla známa. Proto zde můžeme mluvit o skutečném kulinářském vynálezu moderní doby.
Recept je tajný.
Zde je několik příkladů jídel, ke kterým se Original Slivovice omáčka hodí:
Karpatenspieß a Karpatenschnitzel (masový špíz 50 cm nebo 70 cm, řízek s náplní, kysané zelí, slanina, sýr Brimsen)
Grilované maso: Steaky, klobásy, vepřové kotlety
Plněné papriky: s mletým masem, rýží nebo zeleninou
Bramborová kaše: se zeleninou nebo šunkou
Ryba: smažené nebo grilované rybí filé
Zelenina: Pán na zeleninu, zapékaná zelenina
Omáčka Original Slivovice je skutečným zasvěceným tipem pro každého, kdo rád experimentuje a zkouší nové chutě.