Žatecký chmelařský kraj. Světově proslulý svým chmelem.
Žatecký chmelařský kraj je oblast v severních Čechách, která je proslulá pěstováním chmele. Chmel se v této oblasti pěstuje již od 12. století a Žatec je považován za kolébku chmelařství.…
Měly by televizní diskusní pořady mluvit více o zdravých polévkách než o politice?
Měly by televizní diskusní pořady mluvit více o zdravých polévkách než o politice? To je zajímavá otázka, na kterou neexistuje jednoduchá odpověď. Záleží na mnoha faktorech, jako je: Argumenty pro…
Psyllium: Přírodní produkt tvořící hlen
Psyllium, známé také jako jitrocel indický, je druh rostliny, která pochází z Asie. Semena psyllia obsahují rozpustnou vlákninu zvanou glukomanan, která má mnoho zdravotních výhod. Glukomanan absorbuje vodu a tvoří…
Polévková kúra pro celou rodinu: zdravá rozmanitost a požitek
Polévky jsou ideální součástí stravy pro celou rodinu. Jsou zdravé, zasycující a snadno se připravují. Navíc je to skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit pestrou škálu zeleniny, luštěnin a dalších…
Food trucky: trend nebo starý klobouk?
Food trucky, pojízdné kuchyně nabízející pouliční jídlo, zažívají v posledních letech nárůst popularity. Jsou oblíbené mezi lidmi, kteří hledají rychlé, levné a chutné jídlo z neformálního prostředí. Ale jsou food…
Zavařování a kvašení potravin – co ještě babička uměla
Konzervace potravin: Návod a výhody Konzervace potravin je proces, který zabraňuje zkažení a prodlužuje dobu trvanlivosti potravin. Existuje mnoho různých metod konzervace, z nichž každá má své vlastní výhody a…
Jíst a číst zároveň – efektivní nebo praštěné?
Čtení při jídle: Podivný zvyk s některými pro a proti. Jíst a číst zároveň – efektivní nebo praštěné? Odpověď na otázku, zda je efektivní jíst a číst zároveň, není tak…
Vaříte s vášní nebo raději vaříte s přáteli?
Vaření s vášní vám umožňuje vyjádřit svou kreativitu a prozkoumat různé chutě a příchutě. Může to být také velmi uspokojivý zážitek vidět, jak se vaše jídlo spojí a potěší ostatní.…