Výběr grilu může být náročný, protože na trhu existuje mnoho různých typů s různými vlastnostmi a cenami. Tři nejběžnější typy grilů jsou plynové grily, elektrické grily a grily na dřevěné uhlí. Každý typ má své výhody a nevýhody, takže je důležité zvážit své potřeby a preference, než se rozhodnete.
Plynové grily:
Výhody:
- Rychlé a snadné zahřátí: Plynové grily se rozehřejí během několika minut, takže můžete začít grilovat hned.
- Snadná regulace teploty: Plynové grily mají obvykle knoflíky pro regulaci teploty, takže můžete snadno dosáhnout požadované úrovně propečení.
- Pohodlné grilování: Plynové grily neprodukují popel ani kouř, takže se s nimi snadno manipuluje a čistí se.
- Dostupnost paliva: Propan-butanové bomby jsou snadno dostupné v obchodech s nářadím a hobby potřebami.
Nevýhody:
- Vyšší cena: Plynové grily bývají dražší než elektrické grily a grily na dřevěné uhlí.
- Nutnost propan-butanové bomby: Pro provoz plynového grilu je nutná propan-butanová bomba, která se musí pravidelně doplňovat.
- Méně autentická chuť: Někteří lidé se domnívají, že plynové grily nedodávají grilovaným pokrmům tak autentickou chuť jako grily na dřevěné uhlí.
Elektrické grily:
Výhody:
- Kompaktní a přenosné: Elektrické grily jsou obvykle kompaktní a lehké, takže je snadné je přenášet a skladovat.
- Bezpečnost: Elektrické grily neprodukují plameny ani kouř, takže jsou bezpečnější pro použití v interiéru i exteriéru.
- Snadné čištění: Elektrické grily se snadno čistí, protože nemají žádné popelníkové misky ani grilovací rošty, které by se musely drhnout.
- Nižší cena: Elektrické grily bývají levnější než plynové grily a grily na dřevěné uhlí.
Nevýhody:
- Pomalejší zahřívání: Elektrické grily se zahřívají pomaleji než plynové grily, takže může trvat déle, než budete moci začít grilovat.
- Nižší teplotní rozsah: Elektrické grily obvykle nemají tak vysoký teplotní rozsah jako plynové grily, takže nemusí být vhodné pro všechny typy grilování.
- Závislost na elektřině: Elektrické grily je nutné zapojit do zásuvky, takže je nemůžete používat na místech, kde není k dispozici elektřina.
Grily na dřevěné uhlí:
Výhody:
- Autentická chuť: Mnoho lidí se domnívá, že grily na dřevěné uhlí dodávají grilovaným pokrmům autentičtější chuť a kouřové aroma.
- Nižší cena: Grily na dřevěné uhlí bývají nejlevnější ze všech tří typů grilů.
- Všestrannost: Grily na dřevěné uhlí lze použít k grilování, uzení a pečení.
- Nezávislost na palivu: Pro provoz grilu na dřevěné uhlí je potřeba pouze dřevěné uhlí, které je snadno dostupné v obchodech s nářadím a hobby potřebami.
Nevýhody:
- Delší doba zahřívání: Grily na dřevěné uhlí trvá déle se rozehřát než plynové grily, takže může trvat déle, než budete moci začít grilovat.
- Neregulovatelná teplota: Teplota grilu na dřevěné uhlí se obtížně reguluje, takže může být obtížné dosáhnout požadované úrovně propečení.
- Produkce popela a kouře: Grily