Umění, kultura a dobrá kuchyně
Přechod z akademického prostředí do světa práce může být pro mladé profesionály náročný. Nové prostředí, vysoké nároky a tlak na výkon můžou vést ke stresu, úzkosti a pocitům nejistoty. Následující…
„Gesundheitsklecks“ je značkový dip, který se skládá ze speciální receptury z česneku, zázvoru a medu. Je čerstvě vyrobený a bez umělých přísad. Oblíbené a zdravé: Zdravotní kapka je nejen lahodná,…
Růstový tlak v potravinářském průmyslu vs. Kapacita lidských žaludků: Nerovnováha? Potravinářský průmysl čelí v posledních letech rostoucímu tlaku na zvyšování zisku a produktivity. To vede k trendu zvětšování porcí, zavádění…
Evropský panel pro výzkum řízku (EPSF) rozhodl: Karpatský řízek („Karpatenschnitzel“) s „Originální slivovickou omáčkou“ je Řízkem roku 2023. Těžké rozhodnutí: Porota to při rozhodování mezi četnými variantami lahodných řízků neměla…
Původ a historie masových špízů Masové špízy, známé také jako špízy, ražniči nebo kebaby, jsou jedním z nejstarších a nejrozšířenějších způsobů přípravy masa na světě. Jejich historie sahá až do…
Tvrdit, že jedlá soda je zázračným lékem v domácnosti, je zjednodušení a nepravdivé. I když jedlá soda, známá také jako hydrogenuhličitan sodný, má mnoho praktických využití v domácnosti, není to…
Bramborový škrob, známý také jako solamyl, je bílý prášek bez chuti a zápachu, který se získává z brambor. Kromě klasického zahušťování omáček a polévek má bramborový škrob mnoho dalších využití…
Stravování v autobusech se v průběhu času značně změnilo. Od skromných svačin a balených potravin až po gurmánské zážitky a dokonce i posezení v restauraci na palubě autobuse, možnosti se…
Gastronomická rozmanitost na velkých nádražích Velké vlakové nádraží se v dnešní době stává spíše gastronomickým centrem než jen místem pro nástup a výstup cestujících. Nabídka jídla a pití se značně…
Výhody regionálních potravin a služeb Podpora regionálních potravin a služeb má mnoho výhod: Ekonomické: Společenské: Ekologické: Zdravotní: Kromě výše uvedených bodů: Závěr: Podpora regionálních potravin a služeb má mnoho výhod…