Gastronomická rozmanitost na velkých nádražích
Gastronomická rozmanitost na velkých nádražích Velké vlakové nádraží se v dnešní době stává spíše gastronomickým centrem než jen místem pro nástup a výstup cestujících. Nabídka jídla a pití se značně…
Výhody regionálních (potraviny, poskytovatelé služeb)
Výhody regionálních potravin a služeb Podpora regionálních potravin a služeb má mnoho výhod: Ekonomické: Společenské: Ekologické: Zdravotní: Kromě výše uvedených bodů: Závěr: Podpora regionálních potravin a služeb má mnoho výhod…
Místní jídlo: rostoucí trend
Místní jídlo: rostoucí trend Zájem o místní jídlo v posledních letech neustále roste. Lidé si čím dál více uvědomují dopady svého stravování na životní prostředí, ekonomiku a zdraví a chtějí…
Klasický řízek (Schnitzel) – klasika
Varianty řízků: Svět plný chutí Řízek je klasikou německé kuchyně, která existuje v mnoha variantách. Základní příprava je jednoduchá: maso se obalí a usmaží. Ale právě varianty v obalu, druhu…
Jak správně krájet chleba – speciální seminář s týmem odborníků
Pozvánka na jedinečný seminář! Přijměte naše pozvání na exkluzivní seminář, kde se od týmu zkušených odborníků naučíte tajemství správného krájení chleba. Ať už jste zkušený kuchař, nadšený domácí pekař nebo…
Léto se blíží – užijte si oslavy a akce s lehkostí
Léto je konečně tady! Čas na grilování, pikniky, festivaly a další venkovní aktivity. S trochou plánování a přípravy si můžeme letní oslavy a akce užít bez stresu a starostí. Zde…
Psyllium: Přírodní produkt tvořící hlen
Psyllium, známé také jako jitrocel indický, je druh rostliny, která pochází z Asie. Semena psyllia obsahují rozpustnou vlákninu zvanou glukomanan, která má mnoho zdravotních výhod. Glukomanan absorbuje vodu a tvoří…
Polévková kúra pro celou rodinu: zdravá rozmanitost a požitek
Polévky jsou ideální součástí stravy pro celou rodinu. Jsou zdravé, zasycující a snadno se připravují. Navíc je to skvělý způsob, jak do jídelníčku zařadit pestrou škálu zeleniny, luštěnin a dalších…
Food trucky: trend nebo starý klobouk?
Food trucky, pojízdné kuchyně nabízející pouliční jídlo, zažívají v posledních letech nárůst popularity. Jsou oblíbené mezi lidmi, kteří hledají rychlé, levné a chutné jídlo z neformálního prostředí. Ale jsou food…
Zavařování a kvašení potravin – co ještě babička uměla
Konzervace potravin: Návod a výhody Konzervace potravin je proces, který zabraňuje zkažení a prodlužuje dobu trvanlivosti potravin. Existuje mnoho různých metod konzervace, z nichž každá má své vlastní výhody a…