ANALÝZA: Nesnášenlivost potravinářských přídatných látek
Přídatné látky v potravinách: potenciál pro nesnášenlivost a negativní účinky Přídatné látky v potravinách se používají z různých důvodů, jako je prodloužení trvanlivosti, zlepšení chuti, barvy nebo konzistence, nebo zabránění…
