Umění, kultura a dobrá kuchyně
Životní úroveň v České republice a v nových spolkových zemích Německa (NSZ) se v mnoha ohledech sbližuje, ale stále existují i některé rozdíly. Hrubý domácí produkt (HDP) na osobu: Mzdy:…
Historie: Knedlíky jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně a jejich historie sahá až do středověku. V té době se knedlíky vyráběly z různých druhů mouky, jako je pšeničná, žitná a ječná,…
Na lodích Kryštofa Kolumba se během jeho objevitelských plaveb v 15. století konzumovala především sušená, trvanlivá a konzervovaná jídla. Čerstvé zásoby byly omezené a rychle se kazily. Mezi hlavní potraviny…
V příběhu „Polévka Kašpar“ z knihy Struwwelpeter od Heinricha Hoffmanna z roku 1844 se setkáváme s neposlušným chlapcem jménem Kašpar. Kašpar odmítá jíst svou polévku, a to i přes naléhání…
Pořady o vaření v televizi: sytost a banalita nebo trvalá fascinace? Pořady o vaření v televizi si v posledních letech získaly obrovskou popularitu. Nabízí divákům zábavu, inspiraci a informace o…
Tradiční turecká kuchyně: Hostina chutí a vůní Turecká kuchyně je bohatá a rozmanitá a odráží staletí historie a vlivu různých kultur. Vyznačuje se čerstvými surovinami, intenzivními chutěmi a pestrou paletou…
Špalda, prastará odrůda pšenice, se v posledních letech těší rostoucí popularitě díky svým mnoha zdravotním benefitům. Mezi nejdůležitější výhody špaldy patří: 1. Vysoký obsah vlákniny: Špalda je bohatým zdrojem vlákniny,…
Středoevropská kuchyně je proslulá svými vydatnými a chutnými pečenými pokrmy, které se staly neodmyslitelnou součástí gastronomie tohoto regionu. Mezi nejoblíbenější klasické pečeně patří: 1. Pečené vepřo knedlo zelo: Toto ikonické…
Tajemství medového dortu a jeho dlouhá trvanlivost Medový dort, sladká lahůdka s bohatou chutí a vůní, si získal srdce mlsounů po celém světě. Jeho tajemství tkví v jedinečné kombinaci ingrediencí…
Slezské bílé klobásy, v Německu známé jako „Weißwurst“, si získaly srdce gurmánů po celém světě. Jejich jemná chuť, šťavnatá konzistence a bohatá historie z nich dělají kulinářský klenot hodný objevování.…