Umění, kultura a dobrá kuchyně
Levandule: Účinky a aplikace Levandule (Lavandula angustifolia) je aromatická bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), která je známá pro své uklidňující a léčivé vlastnosti. Původem pochází ze Středomoří, ale pěstuje se…
Historie a úspěch piva Pivo je alkoholický nápoj s bohatou historií a kulturou, která sahá až do starověku. První důkazy o výrobě piva pocházejí z Mezopotámie z období kolem roku…
Tradiční výroba mastí Tradiční výroba mastí je řemeslo s bohatou historií, které sahá až do starověku. Masti se vyrábějí z různých druhů olejů a tuků, bylin a dalších ingrediencí a…
Polévka z bílých fazolí: Původ a varianta receptury Polévka z bílých fazolí je sytá a chutná polévka s bohatou historií, která se konzumuje v mnoha částech světa. Původ této polévky…
Výroba tinktur: Umění extrakce léčivých látek Tinktury jsou koncentrované extrakty z rostlinných materiálů, které se běžně používají v bylinné medicíně. Vyrábějí se macerací rostlinného materiálu v alkoholu (obvykle vodce) po…
Chřestová polévka je lehká a chutná jarní polévka, která se snadno připravuje a je plná vitamínů a minerálů. Zde je varianta receptu s hlívou ústřičnou pro krémovou a lahodnou chuť:…
Kaše z červené řepy: Recept a tipy Kaše z červené řepy je chutná a zdravá alternativa klasických obilných kaší. Je bohatá na vitamíny a minerály, včetně železa, draslíku a vitamínu…
Čočková polévka je sytá a chutná klasika, která se snadno připravuje a je ideální pro chladný den. Zde je varianta receptu s rajčaty a uzeným masem pro bohatou a lahodnou…
Tymián (Thymus vulgaris) je bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), která je po staletí používána pro své léčivé a kulinářské vlastnosti. Původem je ze Středomoří, ale nyní se pěstuje v mnoha…
Tradiční výroba olejových extraktů Tradiční výroba olejových extraktů zahrnuje několik metod, které se používají po staletí k získání léčivých a aromatických sloučenin z rostlin. Tyto metody zahrnují: 1. Macerace: 2.…