Měsíc: Únor 2024

Čočková polévka je sytá a chutná klasika, která se snadno připravuje a je ideální pro chladný den. Zde je varianta receptu s rajčaty a uzeným masem pro bohatou a lahodnou…

Tymián (Thymus vulgaris) je bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae), která je po staletí používána pro své léčivé a kulinářské vlastnosti. Původem je ze Středomoří, ale nyní se pěstuje v mnoha…

Tradiční výroba olejových extraktů Tradiční výroba olejových extraktů zahrnuje několik metod, které se používají po staletí k získání léčivých a aromatických sloučenin z rostlin. Tyto metody zahrnují: 1. Macerace: 2.…

Tradiční výroba pečujících krémů zahrnuje několik kroků, které zajišťují kvalitu a bezpečnost produktu. Zde je základní přehled: 1. Příprava surovin: 2. Dezinfekce: 3. Vážení surovin: 4. Zahřátí olejů a vosků:…

Pupalka dvouletá (Oenothera biennis) je rostlina pocházející ze Severní Ameriky, která se po staletí používá pro své léčivé vlastnosti. Obsahuje řadu zdraví prospěšných látek, včetně: Použití pupalky: Důležité: Závěr: Pupalka…

Vavřín ušlechtilý (Laurus nobilis): Účinky a použití Vavřín ušlechtilý, známý také jako bobkový list, je aromatická bylina s mnoha léčivými a kulinářskými vlastnostmi. Pochází ze Středomoří a je pěstován po…

Chléb vždy hrál v Německu ústřední roli jako základní potravina a vyznačuje se dlouhou a mnohostrannou historií. První důkazy o pečení chleba na území dnešního Německa lze vysledovat až do…

Jóga: Výhody, tipy a inspirace Jóga je starobylá praxe, která zahrnuje fyzické pozice (ásány), dechová cvičení (pránájáma) a meditaci. Pochází z Indie a praktikuje se již více než 5 000…

Kurkuma je koření pocházející z rostliny Curcuma longa, která se pěstuje v Indii a jihovýchodní Asii. Její jasně žlutá barva a bohatá chuť ji dělají oblíbenou ingrediencí v mnoha kuchyních…

Kuřecí vývar: Varianta receptu Ingredience: Postup: Tipy: Dobrou chuť!