Simson: Kultovní moped z východního Německa, který ani po 35 letech neztrácí šarm
Pokud se dnes projedete po venkově nebo městech v německých spolkových zemích na východě Německa, dříve či později narazíte na fenomén, který nemá obdoby. Neuvidíte ho jen v garážích sběratelů,…
Svatba, narozeniny nebo rodinná sešlost v Meklenburku a na pobřeží: Co nesmí chybět na svátečním rybím bufetu u moře?
Plánujete rodinnou oslavu, kulatiny nebo svatbu v malebné krajině plné modrých jezer, starých cihlových gotických staveb a nekonečných písečných pláží? Vítejte v Meklenburku-Předním Pomořansku (Mecklenburg-Vorpommern)! Zatímco ve vnitrozemí vládne poctivá…
Návrat elegance: Jak Bernd Bezau & the roskiewicz orchestra oživují zlatou éru Easy Listening a kráčí ve stopách legend
Svět hudby se točí v kruzích a to, co kdysi přinášelo lidem radost, klid a elegantní rozptýlení, se dnes vrací v plné síle. V 60. a 70. letech minulého století…
Výstava historických nástrojů Vermona v historickém Profen Festival Hall
Objevte a prozkoumejte vintage hudební elektroniku a nástroje od Vermony (Východní Německo) a dalších výrobců. Většina nástrojů a efektových jednotek je v provozuschopném stavu a návštěvníci si na ně mohou…
Köllner Gastronomie: Půl století tradice, mezinárodní vize a rodinné srdce
V dnešním světě, kde se gastronomické trendy mění rychleji než roční období, je vzácné narazit na podnik, který stojí na pevných základech padesátileté historie. Köllner Gastronomie není jen jméno na…
Tady je vtipný příspěvek na blog v češtině, který si bere na mušku „burgerovou epidemii“ v našich restauracích.
Svět se zbláznil: Opravdu potřebujeme další „Gourmet Burger“ za pětistovku? 🍔💸 Pojďme si promluvit o slonovi v místnosti – nebo spíše o té věži z masa, která se vám právě…
Originál Slivovice Omáčka: Nová chuťová symfonie pro vaše chuťové buňky
Originál Slivovice Omáčka: Nová chuťová symfonie pro vaše chuťové buňky Objevte nečekané chuťové kombinace Original Slivovice omáčka není jen omáčka, je to vstupenka do světa nečekaných chuťových kombinací. Zkuste ji…
Burek: Balkánský král pečeného těsta – Kulinářská cesta plná křupavosti
Milovníci slaného pečiva a vydatných svačin, zpozorněte! Vydáváme se do slunného Balkánu, abychom prozkoumali jeden z jeho největších kulinářských skvostů: Burek. Tato křupavá, vrstvená pochoutka plněná masem, sýrem nebo špenátem…
Řešení pro moderní catering: Jak standardizace formou „Bufetů za pevnou cenu“ zvyšuje efektivitu
V dnešní uspěchané době, charakterizované neustálými změnami a vysokými nároky na flexibilitu, představuje koncept bufetů za pevnou cenu (Festpreisbuffet) optimální a strategické řešení pro každou cateringovou společnost. Tato koncepce není…
Ossi influenceři: Kalkulovaná groteska, nebo autentický pohled na východní Německo?
V éře sociálních sítí se rodí nové celebrity, tzv. influenceři, kteří si budují kariéru na zviditelňování určitých subkultur nebo regionálních identit. V Německu se v posledních letech objevila fascinující, ale…
